【動物福祉】内閣府の食堂、100%ケージフリー卵を使用へ 政府機関の食堂としては国内初
内閣府の食堂、100%ケージフリー卵を使用へ
内閣府の食堂で取り扱う卵が、ケージ飼育の卵から平飼いか放牧で育てた「ケージフリー卵」に切り替わっていたことが分かった。食堂の運営会社がオルタナ編集部の取材に答えた。国際社会では、バタリーケージ(集約飼育檻)を使わない養鶏など「アニマルウェルフェア」(動物福祉)を重視しており、内閣府もこの流れに対応した。
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