絶対に絶対に辛くないししとうの収穫最盛期・和歌山県有田川町
和歌山県開発の“辛くないししとう” 有田川町で収穫最盛期
ししとうの収穫量が全国3位の和歌山県で、県が独自に開発した「辛くないししとう」の収穫が最盛期を迎えています。収穫されているのは和歌山県が独自に開発し、去年から出荷が始まったししとうの新品種「ししわかまる」です。ししとうは、水不足などが原因で辛くなってしまうものもありますが、この品種は辛みが全くなく、食べやすいのが特徴です。
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