【健康】ご飯､味噌汁､納豆に漬物…結局長生きにいいのは｢ごく普通の朝食｣であるこれだけの理由★2
肥満やメタボリックシンドロームのような生活習慣病を防ぐにはどうすればいいか。医学博士の金城実さんは「健康な体を保つには腸内環境の改善が重要。一日一食は、発酵食品が多く含まれた伝統的な日本食をとるのがいい」という――。■「腸内バランスがとれている」とは、どんな状態?「バランスのとれた腸内フローラ」とは、どういう状態なのか。
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