【サバヌーヴォー】日航、ノルウェー産生サバを初空輸 高鮮度、機内食やスーパーに
※時事通信
日航、ノルウェー産生サバを初空輸 高鮮度、機内食やスーパーに
2021年09月24日16時21分
日本航空グループの商社JALUXが輸入を始めたノルウェー産の旬の生サバが24日、日航便で羽田空港に到着した。冷凍されていない同国産サバを日本に空輸するのは初めて。通常の冷凍品より鮮度が高く味や食感が良いのが特長で、「サバヌーヴォー」と銘打ち新たな秋の味覚としてアピールしたい考えだ。
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