【魚】陸上養殖のクエタマ試験販売 11月1日からみなべ町漁業生産組合 和歌山
和歌山県のみなべ町漁業生産組合(小谷繁組合長)は11月1日午前11時から、直販所(みなべ町堺)で、陸上の水槽で養殖したクエとタマカイの交雑種「クエタマ」の試験販売を始める。白浜町の近畿大学水産研究所が技術支援している。クエタマの陸上養殖は全国でもほとんどなく、高級ハタ類の養殖研究の発展や地域水産業の活性化が期待されている。
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和歌山県のみなべ町漁業生産組合(小谷繁組合長)は11月1日午前11時から、直販所(みなべ町堺)で、陸上の水槽で養殖したクエとタマカイの交雑種「クエタマ」の試験販売を始める。白浜町の近畿大学水産研究所が技術支援している。クエタマの陸上養殖は全国でもほとんどなく、高級ハタ類の養殖研究の発展や地域水産業の活性化が期待されている。
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