北海道の厚岸ウイスキー 地元でしか飲めない「牡蠣の子守唄」完成
国内外で評価が高く、入手が難しいウイスキーを造る北海道厚岸(あっけし)町の「厚岸蒸溜所」が、地元の町への感謝を込めたウイスキーを完成させた。特産のカキにちなんで名づけられた「牡蠣(かき)の子守唄」はボトルでの販売はせず、町内の飲食店でしか味わえない。11月1日から提供が始まる。厚岸蒸溜所は食品原材料の輸入を手がける堅展(けんてん)実業(東京)が営む。
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