【北海道】道南米在庫だぶつき 過去最大規模 豊作、外食需要減退響く
良食味のブランド「ふっくりんこ」などで知られる道南産米の在庫のだぶつきが過去最大規模に膨らんでいる。新型コロナウイルス禍による外食需要の減退が続き、豊作だったことが影響した。農家は米価を安定させるため、家畜の餌となる飼料用米への作付け転換を進めたものの、消費者のコメ離れに拍車をかけかねない現状に生産者は不安を募らせている。
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良食味のブランド「ふっくりんこ」などで知られる道南産米の在庫のだぶつきが過去最大規模に膨らんでいる。新型コロナウイルス禍による外食需要の減退が続き、豊作だったことが影響した。農家は米価を安定させるため、家畜の餌となる飼料用米への作付け転換を進めたものの、消費者のコメ離れに拍車をかけかねない現状に生産者は不安を募らせている。
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