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【自作】20、30代が「おせち料理」を作り始めた納得の理由🐦☕…

【自作】20、30代が「おせち料理」を作り始めた納得の理由🐦☕…
東洋経済オンライン

自宅で過ごす時間が増えたコロナ禍、若い世代のおせち作り熱が高まっている。インスタで、「#おせち料理」で検索すると、従来の重箱に詰められたものから、ワンプレートのものまで、さまざまなおせちが出てくる。実際、紀文が毎年行っている正月の全国調査では、すでにコロナ前から、40~50代より20~30代のほうが正月を大切な伝統行事と位置づけ、おせち作りに熱心な傾向が出ていた。

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