スシローのドバイ万博店が繁盛 3時間待ち 中東で市場開拓へ
アラブ首長国連邦(UAE)で開催中のドバイ国際博覧会(万博)に回転ずしチェーンの「スシロー」が出店している。イスラム教の戒律に従った「ハラル」対応の調味料に加え、日本と同じ品質の食材やサービスで挑戦。本格回転ずしがほとんどない中東での市場開拓を目指している。開幕からの4カ月で11万人が訪れ、平日は3時間待ちの列ができる繁盛ぶりだ。
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