海の「厄介者」を商品に 料理人らアイゴの養殖に挑戦 (近大他)
※産経新聞
海の「厄介者」を商品に 料理人らアイゴの養殖に挑戦 資源循環と食用化目指す
2022/7/23 12:58
海洋資源を守ろうと、料理人と大学がタッグを組み、ある魚の養殖に挑戦する。その魚は「アイゴ」。岩場の海藻を食い荒らし、ヒレの毒や独特の臭みから食用に使われることも少ない。
ニュース速報＋
投稿時速：2537res/h
【札幌】セルフレジ横『3円の有料レジ袋』を勝手に持ち去る…イギリス人観光客の48歳の男―追いかけてきたコンビニ店員の顔を殴り逮捕
-
219res 534res/h 21.0%
【八潮市道路陥没】運転手の救出活動を再開…作業用スロープが完成し重機でがれきの撤去始める ★12
-
24res 407res/h 16.0%
【札幌】セルフレジ横『3円の有料レジ袋』を勝手に持ち去る…イギリス人観光客の48歳の男―追いかけてきたコンビニ店員の顔を殴り逮捕
-
317res 268res/h 10.2%
【MT/AT】ネット上の根強い「エンジンブレーキうざい」理論とは!! 実は重大な「責任転嫁」の可能性も!!★3
-
89res 224res/h 8.6%
【鹿児島】はま寿司で食中毒 15人に症状 調理従事者からノロウイルスを検出
-
628res 234res/h 6.9%
トランプ関税、米自動車は5兆円損失 石油や鉱物も打撃
-
37res 140res/h 5.5%
【医療】医学部卒業後、2年間の臨床研修を終えてすぐに美容クリニックに就職する「直美」医師が増加中★2
-
64res 134res/h 4.6%
【船舶】船の見送り、紙テープは使用しないで 「長年対応に苦慮」回収に危険を伴うことも…東海汽船、3月1日から
-
609res 146res/h 3.4%
【北九州】カツカレーと親子丼セットを”無銭飲食” 無職78歳男を現行犯逮捕 所持品はマスク1枚
-
486res 123res/h 3.0%
【性別役割分業】女性アナウンサーは男性司会者の添え物なのか? 安藤優子に聞く「日本の“女子アナ文化”への違和感」
-
667res 101res/h 2.3%
【歴史】邪馬台国は結局、「近畿」なのか? 「場所論争」の決め手は周辺遺構か金印か
