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【山形】自分で釣ったフグを調理して食べた70代男性が食中毒に 調理資格は持っておらず、卵巣を白子と誤って食べた可能性

【山形】自分で釣ったフグを調理して食べた70代男性が食中毒に 調理資格は持っておらず、卵巣を白子と誤って食べた可能性
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山形県鶴岡市の男性が自分で釣ったフグを食べ、食中毒になっていたことが分かりました。フグによる食中毒が県内で確認されたのはおよそ3年ぶりです。山形県によりますと、今月10日、鶴岡市に住む70代の男性が、市内の海で釣ったフグを煮つけにして友人2人と食べたところ、吐き気めまい、口と手足にしびれなどの症状が出たということです。

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