【経済】財津一郎さんがCMで連呼「こてっちゃん」…屋台のイメージのホルモン、食卓に定着させる
2022/10/26 17:28
エスフーズ(本社・兵庫県)の肉加工製品「こてっちゃん」は今年7月で発売から40周年を迎えた。味付けや食感を工夫することで、ホルモン(内臓肉)を日本の食卓に定着させた。近年は他の食品と連携し、若い世代へのPRに乗り出している。(岸本英樹)「小腸を使った商品を作りなさい」。
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