11月11日は「もやし」の日…広告を打ったワケ 「物価の優等生」も悲鳴、生産者側「次々と廃業者が出ている」
まいどなニュース 11/11(金) 6:55
スーパーなどで1袋30円台などで売られているもやし。この価格を維持する背景には、生産者たちの努力がある(K/stock.adobe.com)物価高の中、安い値段を維持しているもやし業界が、悲鳴を上げている。30年前と比べると、原料種子価格は3倍以上となり、従業員の賃金も上昇。
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