「くいだおれの街」海外では知られてない? 大商会頭 鳥井信吾さん
大阪は「食べ物が安くておいしい」「くいだおれの街」だと言われます。しかし、サントリーホールディングス副会長で、大阪商工会議所の会頭を務める鳥井信吾さん(69)は「海外では『大阪の食』は全然浸透していない」と言います。世界中から人が集まる2025年の大阪・関西万博を生かさない手はありません。――大阪が「食の街」だと、海外でも知られているのでしょうか。
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