【食】ブリ、カンパチ3割近く高値で取り引き 冬物野菜は3月まで安値で推移か 2023年の初競り 大分
大分市の市場で初競りが行われ、水産は例年よりも高く、青果は例年並みの価格で取り引きされました。大分市の公設地方卸売市場では5日午前5時半から水産部門の初競り式が行われました。入荷量は例年に比べやや少な目で、ブリやカンパチなどの養殖魚がエサ代高騰から前のシーズンより2割から3割近く高値で取り引きされています。
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