食品ロス削減めざすアイデアを五・七・五の川柳で表現 1400件余りの応募 「食べきり川柳」の県民投票20日から始まる 《新潟》
家庭や買い物、外食などで発生する食品ロスについて削減の工夫や、アイデア、意気込みを川柳で表現する「食べきり川柳」の県民投票が1月20日から始まりました。「食べきり川柳」とは、新潟県が食品ロスを減らそうとアイデアや意気込みを表現する五・七・五の川柳です。県が去年秋、募集していたもので1474点の作品の応募がありました。
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