【九州】海外産の食材を国産と表記 JR九州グループの飲食店でまた「産地誤表記」 エビやサーモンなど
JR九州の子会社は、14の飲食店で食材の産地を誤って表記していたと発表しました。メニューの誤表記が明らかになったのは、JR九州フードサービスが九州を中心に展開する飲食店「うまや」など14店舗です。このうち、うまや福岡新宮店では、海鮮丼のメニューで、アルゼンチン産の赤エビを「鹿児島県産」、ノルウェー産のサーモンを「九州産」と表記していました。
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JR九州の子会社は、14の飲食店で食材の産地を誤って表記していたと発表しました。メニューの誤表記が明らかになったのは、JR九州フードサービスが九州を中心に展開する飲食店「うまや」など14店舗です。このうち、うまや福岡新宮店では、海鮮丼のメニューで、アルゼンチン産の赤エビを「鹿児島県産」、ノルウェー産のサーモンを「九州産」と表記していました。
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