「面接なし」「スグお給料!」 ホテル業界、客は戻れど従業員足りず
ホテルや旅館などの人手不足が深刻になっている。コロナ禍で多くの従業員が辞めたままのところに、政府の観光支援策などで需要が回復したためだ。宿泊予約を制限したり、夕食付きプランをやめたりする宿も出てきた。一方で、あの手この手で働き手を集める動きも広がっている。(松岡大将、高橋豪、石山英明)福島県会津若松市の芦ノ牧温泉にある老舗旅館「大川荘」。
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