食料23品目10年同じ街が1位 52都市支出、食文化根強く・・福井市「油揚げ」・長崎市「カステラ」など
家計調査の細目全488品の1世帯当たり年間支出額を全国52都市別に分析すると食料207品中23品で同じ街が10年連続1位となったことが分かった。衣料や住宅関連などの非食料281品ではゼロで、生活様式の中でも食文化の継続性が根強いことをうかがわせた。個性的な食文化に着目することで観光資源の掘り起こしにも役立てられそうだ。
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