【▲】コンビニ“海苔ぱりぱり系”おにぎりが激減 各社「お米や具材で勝負する」時代に
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“ぷち贅沢したい”や“具材の食べごたえや海苔も楽しめる”といった需要を捉えここ数年、人気になっていたコンビニの高級おにぎり路線に、“異変”が起きている。「ぱりぱり」とした食感が特徴の、海苔が別包装されている「手巻き」タイプの高価格帯のおにぎりが激減しているのだ。
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