【値上げラッシュ】オリーブ「オイルショック」食卓揺らす 干ばつで最高値
日本経済新聞
食卓に欠かせないオリーブオイルの価格が急騰し、史上最高値を付けている。主産地のスペインで昨年夏以降の干ばつで原料となるオリーブの収穫量が半減。今春も平年を下回る降水量が続き、昨年に続く大不作の恐れが出ている。世界的な供給不足から日本の食用油メーカーの調達価格も高騰し、国内販売価格の値上げに動いている。
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