【土用の丑】うなぎは今年も高値傾向 おいしさに気づいた中国人と争奪戦に
30日は「土用の丑(うし)の日」です。うなぎを食べて「夏を乗り切ろう!」と思っている方も多いのではないでしょうか。ただ、うなぎは今年もやはり高値傾向に。先月の国産のうなぎのかば焼きの小売価格は、去年の同じ月と比べて1割以上高くなっています。ならば、“頼みの綱”は価格が安い中国産です。日本が輸入する「うなぎ」の大半をしめる中国産。
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