近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩
2023/10/26 15:00(最終更新 10/26 15:10)
近畿大は26日、ニホンウナギの完全養殖に成功したと発表した。完全養殖は、卵から育てたウナギの卵と精子を使って2世代目を人工ふ化させる技術で、水産研究・教育機構(旧水産総合研究センター)が2010年に世界で初めて成功させた。大学では初の成果という。
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