なぜ?使い道は?揚げ物料理で使った「廃食用油」 沖縄からの輸出が急増 過去最高に
沖縄地区税関は20日、県内から2022年に輸出された揚げ物料理などで使用した「廃食用油」の輸出が約2258トン、約3億9180万円で数量と金額ともに過去最高だったと発表した。前年比では数量が1・8倍、金額が3・3倍。海外で製造が盛んなバイオディーゼルの原材料としての需要が高まり、23年も前年を上回るペースの輸出量が確認されている。
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2023年の食品値上げ、3万品目超 前年上回る、原材料高を転嫁
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