【紅麹問題】着色料に紅麹原料、栃木県日光市の金谷ホテルベーカリーが3商品を自主回収…担当者「損害は計り知れない」
※2024/03/27 17:51
読売新聞
小林製薬の「紅 麹こうじ 」成分入りのサプリメントを摂取した人に健康被害が確認された問題で、栃木県日光市のパン製造・販売会社「金谷ホテルベーカリー」は25日、紅麹原料を使っていた3商品の販売を中止し、自主回収すると発表した。自主回収の対象は「いちごブレッド」「いちごロール」「春のあんぱん」で、生地の着色料として紅麹原料を使用。
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