キャベツ、ブロッコリーにオレンジなど、野菜や果物の値上がりに歯止めがかからない。東京都内にあるサラダ専門店・クリスプ・サラダワークスは、5月から商品の一部の値上げに踏み切った。きっかけは、アボカドの値上がりで、アボカドを使ったサラダは、最大で100円の値上げだという。クリスプ・サラダワークス広報担当の西村和紘さんは、「4月ごろから、メキシコ産のアボカドの仕入価格が2～3倍まで高騰している」と嘆く。

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