「枝豆の王様」(だだちゃ豆)大打撃、山形・鶴岡市 収穫最盛期に浸水被害
独特の甘みとうまみで「枝豆の王様」と呼ばれる山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」が、7月の記録的大雨で深刻な打撃を受けている。市によると、枝豆畑全体の6割を超える約330ヘクタール(8月5日時点)が浸水などの被害に遭い、一部は夏が収穫の最盛期なだけに、農家や販売関係者から悲痛な声が上がっている。「カビが生えたり斑点が出たりして出荷できなくなった。
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