コメ入手困難の人は約7割!米の代替品は「麺類・小麦粉製品」に。うどん・パスタ・素麺が人気★「令和の米騒動」に困っている人は約7割!　米の代わりに活用できる食材とは?【トクバイ調査】
「令和の米騒動」とも言われるほど、米が入手困難となった2024年の夏。くふうカンパニーグループで、チラシ・買い物情報サービス「トクバイ」を運営する株式会社ロコガイドは、「トクバイ」ユーザー12,816人を対象に「米不足」に関する調査を実施しました。

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