卵価格、3割上昇 7月比、鶏夏バテで生産減
JA全農たまごは25日、鶏卵の卸売価格(東京地区、Mサイズ基準値)が同日時点で1キロ260円になったと発表した。7月平均の200円と比べ3割の上昇。猛暑で鶏が夏バテ状態となり、生産量や1個当たりの重量が減ったことで供給不足に陥った。同時にハンバーガーなど「月見商戦」激化で外食向けの需要増が重なり、価格高騰を招いた。
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