【野菜】「通常の3倍に…」 キャベツ価格が高騰 消費者や飲食店から悲鳴も
記録的な高値となっているキャベツ。平年の約3倍まで値上がりし、消費者も飲食店も悲鳴をあげています。長引いた暑さが原因で、高値は12月中旬まで続くとみられています。サクッと揚がったとんかつ。付け合わせに欠かせないのがキャベツの千切りです。客:
「おかわりできるのですごく助かります。さっぱりしているのでまた次食べたくなって」松本市のトンカツ店「かつ玄」。
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