【野菜】鍋などの具材“値上がり”の見通し ハクサイやタマネギなど 需要期に入るも入荷量少なめ 福井市・中央卸売市場
新しい年になっても物価高の状況は改善せず、家計を圧迫しています。中でも、暮らしに欠かせない野菜の高騰が続いていて、鍋やシチューに欠かせないハクサイなどは需要期に入り、入荷量も若干少ないことから値上がりする見通しです。福井市の中央卸売市場では5日、青果の初競りが行われました。新春恒例の光景ですが、卸売業者が気にしていたのが野菜の価格です。
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