モロゾフ家が日本にバレンタイン広めた、共産主義に反対する「白系」ロシア人が日本へ亡命し洋菓子を始めた
モロゾフ家が日本にバレンタイン広めたいきさつ 創業者はロシア革命から逃れて日本に亡命してきた
革命から逃れ亡命したロシア人は、共産主義を象徴する「赤」に反対する者として「白系」ロシア人と呼ばれた。亡命先として日本を選んだ白系ロシア人は、ヨーロッパの文化や風習を積極的に取り入れていた1920年代日本には、洋菓子ビジネスを始めるチャンスがあると捉えていた。
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