｢焼肉きんぐ｣の物語コーポ、とんかつ店参入 家族層狙う
「焼肉きんぐ」などを運営する物語コーポレーションは20日、トンカツの新業態「熟成肉とんかつロース堂」を開いたと発表した。トンカツ専門店を出すのは初めて。焼肉店などで培った肉調達のノウハウを生かし、手頃な価格のトンカツを提供する。1号店を愛知県豊橋市に開業した。30～40代の家族層を主なターゲットとする。
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