【医学】キッチンタオルで大腸菌などが増殖、食中毒の原因にも 米学会
(CNN) 台所で使うタオルには、
食中毒の原因となる大腸菌などの細菌が大量に繁殖しているという調査結果が、このほど米学会で発表された。細菌の数は家族の人数が多く、肉を食べる頻度が高いほど増える傾向にあった。研究チームは1カ月使用した後のキッチンタオルから採集した細菌を培養し、種類や増え方を調べた。
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