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9割の食塩からマイクロプラスチックを検出

9割の食塩からマイクロプラスチックを検出
日経BP

■世界で販売されている海塩湖塩、岩塩を調査した研究で判明数年前、海塩からマイクロプラスチックが初めて見つかった。しかし、調味料として身近な塩に、プラスチック微粒子がどのくらい含まれているかについては、分かっていなかった。新たな研究で、世界の食塩の9割にマイクロプラスチックが含まれているというショッキングな結果が報告された。

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