【生体/飲料】コーヒーは本当に脂肪燃焼に役立つ? 研究結果と米国の例から考える
2019/6/29
YAHOO!JAPAN NEWS,Forbes JAPAN
【科学(学問)ニュース+】
「コーヒーは脂肪の燃焼に役立つ」と言われる方が、「カフェインは褐色脂肪組織(BAT)の熱産生機能を高める」と言われるよりも、ずっと説得力があるように思える。だが、これらの言い方が意味するのは、全く同じことなのだろうか?それを知るためにはまず、私たちの体内の脂肪細胞には、「白色」と「褐色」があり、それぞれに違いがあることを理解する必要がある。
