【腸内細菌】腸内細菌が人工甘味料の過剰摂取による下痢を抑制する 慶大
腸内細菌が人工甘味料の過剰摂取による下痢を抑制する慶應義塾大学は2021年6月18日、人工甘味料として知られる糖アルコールの過剰摂取による下痢を、腸内細菌が抑制することを明らかにしたと発表した。糖アルコールを栄養源とする微生物がこれを消費することで、下痢の発症を抑えていることが示唆された。(以下略、続きはソースでご確認下さい)
MONOist 2021年07月06日 15時00分
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