【話題】炭酸飲料の刺激を強化するコップ 飲むと同時に電気刺激 法政大学が開発
炭酸飲料の刺激を強化するコップ 飲むと同時に電気刺激 法政大学が開発
このコーナーでは、テクノロジーの最新研究を紹介するWebメディア「Seamless」を主宰する山下裕毅氏が執筆。新規性の高い科学論文を山下氏がピックアップし、解説する。法政大学の研究チームが開発した「電気味覚を活用した炭酸飲料の刺激増幅機能を有したコップ型デバイスの開発」(PDF)は、コップに注いだ炭酸飲料を飲むと同時に舌に電気刺激を与え、炭酸の刺激を増強させるシステムだ。