【健康】柑橘由来ポリフェノールが緑茶の肥満予防効果を増強させる、九大などが確認
柑橘由来ポリフェノールが緑茶の肥満予防効果を増強させる、九大などが確認著者:波留久泉
九州大学(九大)と北海道情報大学(情報大)は10月5日、柑橘由来ポリフェノールが緑茶の抗肥満作用を増強することをヒト介入試験で明らかにしたと発表した。同成果は、九大大学院 農学研究院の立花宏文主幹教授、情報大の西平順学長、トヨタ自動車の共同研究チームによるもの。
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