【食】培養サーモン食べてみた
培養サーモン食べてみた
新鮮そうなすし。実はこれ、ただのサーモンではなく、“培養肉”の技術でできたサーモンです。牛や魚の細胞を培養して作る培養肉(魚肉)。アメリカで開発が進み、近い将来、レストランやスーパーなどで提供されるようになるかもしれません。開発現場の最前線を訪ねました。(ロサンゼルス支局記者 山田奈々)(以下略、続きはソースでご確認下さい)
NHK NEWS WEB 2021年11月17日 11時23分
関連ニュース
-
★科学ニュース＋ 21res 0.0res/h
【新型コロナ】モデルナも“3回目接種”の承認を申請
-
★ニュース速報＋ 53res 0.4res/h
米 住宅街に巨大クマ出没…プールで泳ぐ姿も目撃
-
★芸能･スポーツ速報＋ 511res 5.3res/h
【テレビ】<マツコ>日本のTVの字幕スーパー「多すぎ。なんでこんなに出すの?」に有吉も賛同
-
★科学ニュース＋ 299res 0.1res/h
【健康】ビタミンCは風邪を予防しない ノーベル賞学者が与えた影響の罪深さ
-
★科学ニュース＋ 19res 0.0res/h
【新型コロナ】脱毛は女性の方が3倍出やすく…『コロナ後遺症』分かってきた新たな事実 嗅覚障害等は若い世代で痩せ型ほど
-
★科学ニュース＋ 14res 0.0res/h
【ナゾロジー】ロボットペットに「認知症高齢者の行動を改善する作用」があった
-
★芸能･スポーツ速報＋ 690res 7.1res/h
【海外】米俳優が誤射で2人死傷 経験浅い24歳のスタッフが銃準備「原因はプロを雇わなかったこと」厳しく非難
-
★科学ニュース＋ 37res 0.0res/h
【感染】スーパーで販売のアロマスプレーに類鼻疽菌、2人死亡 米
-
★ビジネスニュース＋ 102res 0.1res/h
アメリカで「培養肉」のシンポジウム 量産化へ連携呼びかけ
-
★科学ニュース＋ 33res 0.0res/h
【食】アメリカの37州で食中毒が大量発生した原因は「サルモネラ菌に汚染されたタマネギ」だった
科学ニュース＋
投稿時速：6res/h
【生物】ボノボは人間が知らないことを察してヒントを教えることができるとの実験結果
-
68res 2.4res/h 50.0%
【ナショジオ】なぜ冬は亡くなる人が増えるのか、実は謎だらけ なんと一年中気温が変わらないハワイでも
-
24res 0.2res/h 50.0%
【通信】英ボーダフォンが世界初の「人工衛星ビデオ通話」に成功
-
4res 1.1res/h 0.0%
【生物】ボノボは人間が知らないことを察してヒントを教えることができるとの実験結果
-
8res 2.2res/h 0.0%
【ナゾロジー】目の前のゴリラに気づかない!不思議な心理現象「見えないゴリラ」とは?
-
2res 0.5res/h 0.0%
【バイオ】透明化組織標本の3次元観察を、手のひらサイズの装置+通常顕微鏡で実現。東大など
-
5res 1.4res/h 0.0%
【材料】道路陥没の解決につながる「自己修復するアスファルト」がGoogleのAIを活用して開発される
-
8res 2.2res/h 0.0%
人間の脳内のマイクロプラスチックの濃度が急速に上昇している可能性が研究で示唆される
-
2res 0.5res/h 0.0%
【物性】東大、コロイドゲルとガラスをつなぐミクロ構造の二段階転移を発見
-
7res 1.9res/h 0.0%
【ナゾロジー】「液体」にも「固体」にもなる「くさりかたびら」を開発
-
5res 1.3res/h 0.0%
【ナゾロジー】退化したはずの「耳の筋肉」がフル稼働!? 私たちの脳はまだ耳を動かそうとしていた!
