「光」は熱がなくても水を蒸発させることができると判明水は常温でも蒸発しますが、熱を加えることでどんどん蒸発量は増えます。これは、熱エネルギーによって水分子の動きが活発になり、空気に飛び出しやすくなるためです。このため、これまで水の蒸発速度は温度に依存するとされてきました。しかし、マサチューセッツ工科大学のガン・チェン氏らは、熱だけでなく光もまた水の蒸発を促進させる要素であることを発見したのです。

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