高級牛肉プルコギ、カルビチム、チャプチェで接待 首相好みで韓国清酒も
韓国大統領府は7日、尹錫悦大統領が日韓首脳会談後にソウルの公邸で開いた夕食会で、牛肉の高級ブランド「韓牛」の炭火プルコギや「カルビチム(蒸し煮)」などの韓国料理でもてなしたことを明らかにした。岸田文雄首相が酒豪で知られることを念頭に、南東部の古都・慶州の清酒も準備した。八角形の器に野菜など多彩な料理を詰めた伝統料理「九節板」や春雨炒めのチャプチェ、天然エビの蒸し物などの高級料理が続き、締めは冷麺。
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