「あわび茸」のニュース一覧
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【食】アワビに似た食感「黒あわび茸」の出荷本格化 「和歌山を一大産地に」
和歌山市で商業施設「フォルテワジマ」を展開する「和島興産」(梅田千景社長)が昨秋から生産を開始した高級きのこ「黒あわび茸」の出荷が、同社工場「あわび茸ファーム」(岩出市根来)で本格化している。同社では、和...
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★ニュース速報+ 85res 1.4res/h
【和歌山】コリコリ食感が魅力 肉厚の黒あわび茸初出荷
和島興産㈱(梅田千景社長)は自社工場で生産する、あわびのようなコリコリとした食感が特徴の「黒あわび茸」の販売を開始。同社が運営する和歌山県和歌山市本町の複合商業施設フォルテワジマ1階食品館で、31日まで一...