福岡市の西鉄グランドホテルで今月3日に食事をした17人が食中毒の症状を訴え、そのうち、10人からウェルシュ菌が検出されました。保健所は、食事を提供した2つのレストランを10日から2日間の営業停止処分としました...

福井市は9日、啓新高校(福井市)の寮の生徒ら93人が腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。全員がすでに回復に向かっているという。市は寮で5日の昼に提供された食事が原因の集団食中毒だとし、野球部天啓寮で調理...

2021/2/26 7:37 埼玉県上尾市の市立中学校2校の複数の生徒らが腹痛や下痢などの症状を訴えていた問題で、県は25日、給食を原因とするウェルシュ菌による食中毒だったと発表した。体調不良を訴えた生徒らは他の市立中...

2月13日、愛知県名古屋市と尾張地方の幼稚園で配達された弁当を食べた園児ら162人から食中毒の症状を訴え、一部から「ウェルシュ菌」が検出されました。愛知県は、20日弁当を製造した会社の豊山町にある工場を営業禁...

仕出し弁当食べ67人食中毒症状今月中旬、磐田市にある飲食店の工場で作られた仕出し弁当を食べた男女67人が腹痛や下痢の症状を訴え、県は、この弁当が原因の食中毒と断定し、24日から当分の間、この業者の工場を営業...

本格的な夏の到来を前に、各自治体が、加熱しても殺菌しにくい「ウェルシュ菌」食中毒への注意を呼びかけている。作りおきしたカレーなどの煮物が原因となることがあり、昨年は全国で約1400人が発症した。専門家は「...

本格的な夏の到来を前に、各自治体が、加熱しても殺菌しにくい「ウェルシュ菌」食中毒への注意を呼びかけている。作りおきしたカレーなどの煮物が原因となることがあり、昨年は全国で約1400人が発症した。専門家は「...

「一晩寝かせたカレー」食中毒ご注意　ウェルシュ菌増殖 食中毒を引き起こす「ウェルシュ菌」をご存じですか?この菌には熱に強いものがあり、作りおきしたカレーや煮物などを食べて発症するケースが多くみられます。...

食中毒を引き起こす「ウェルシュ菌」をご存じですか?　この菌には熱に強いものがあり、作りおきしたカレーや煮物などを食べて発症するケースが多くみられます。春にも食中毒が起きており、注意が必要です。■熱に強...

食中毒を引き起こす「ウェルシュ菌」をご存じですか?　この菌には熱に強いものがあり、作りおきしたカレーや煮物などを食べて発症するケースが多くみられます。春にも食中毒が起きており、注意が必要です。■熱に強...

日本産冷凍ミョルチ(※イワシ)を国産に遁甲して市中に流通させた一党が摘発された。 海警が押収した日本産ミョルチ 流通したミョルチの中には魚類飼料用もあり、海警が押収したミョルチを検査した時は食中毒菌と大腸...

愛知県岡崎市は8日、同市の食品会社「ときわ食品」の仕出し弁当を1日に食べた名古屋市にある事業所の男女70人が腹痛などの食中毒症状を訴えたと発表した。いずれも軽症だったという。*+*+ 47NEWS +*+*...

県は10日、社会福祉法人みぬま福祉会が運営する蓮田市黒浜の障害者支援施設「大地」で、施設入居者と職員計23人が食中毒の症状を訴え、うち10人からウェルシュ菌が検出されたと発表した。県は食中毒と断定、食品衛生...

ウェルシュ菌の新毒素発見　大阪府立公衆衛生研究所 【共同通信】 2014/10/06 19:55:52 大阪府立公衆衛生研究所(大阪市東成区)などは、腹痛や下痢の食中毒症状を引き起こす「ウェルシュ菌」の新種の毒素を発見した。...

家庭料理の定番ともいえるカレー。大量に作って何日かに分けて食べるという人も多いのではないでしょうか。一晩寝かせると美味しくなると言われているカレーですが、この時期、常温で保存しても大丈夫なのでしょうか...