┃『味元味・塩ポップコーン』に続く味元ブランド第2弾、MZ世代の攻略に拍車 ┃ラーメンに味元を加えてコクを極限に、レトロ感を盛り込んだパッケージ (写真)_____________________________________________________...

「やる気」の強さが脳内の化学物質の量に関連していることが判明物事をやり遂げるための「やる気」を高く保ち続けることは人生において重要ですが、欲しい時に十分なやる気を引き出すことは困難です。スイス連邦工科...

東京大学大学院　農学生命科学研究科「健康栄養機能学」社会連携講座とくら寿司株式会社は、2019年7月より、科学的なアプローチで数値化されたデータを基にさらなる美味しさや健康を追求していく共同研究を開始した...

発表のポイント •病態進行に伴い代謝型グルタミン酸受容体1(mGluR1)※1の発現量が変化することを世界で初めて明らかに•様々な脳神経疾患の進行度を客観的に判定することができるバイオマーカーとして期...

体内の血糖値を調整するホルモン「インスリン」の分泌に関わる新たな仕組みを突き止めたと、清野進・神戸大教授(分子代謝医学)らの研究チームが米科学誌セル・リポーツ電子版に発表した。新しい糖尿病治療薬開発につ...