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【代謝】ブロッコリースプラウトに含まれる成分「スルフォラファン」が肥満を抑制!/金沢大など
ブロッコリースプラウトに含まれる成分が肥満を抑制!医薬保健研究域附属脳・肝インターフェースメディシン研究センターの太田嗣人准教授と医薬保健研究域医学系の長田直人助教の研究グループは,カゴメ株式会社と共同...
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【神経科学】ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファン 小児期摂取で統合失調症予防につながる可能性 マウス実験/千葉大など
新芽で統合失調症予防? 精神衛生面で影響も 千葉大などマウス実験で 引用元:ちばとぴ(千葉日報ウェブ)2015年07月12日 09:50配信記事ブロッコリーの新芽ブロッコリースプラウトに多く含まれるスルフォラファンとい...
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