給食の食材費を故意に切り詰めて経費を浮かすなどして、約800万円を横領したとして、福島県郡山市の小学校に勤務する女性学校栄養職員が免職処分となりました。分限免職処分を受けたのは、郡山市立橘小学校に勤務す...

国産の鶏モモ肉相場が軟調だ。例年なら冬本番となり相場は大きく上げる時期だが、先週までの暖冬で鍋物向けの販売が不調で、11月後半から相場の上げ幅が小さい。気象の影響は豚肉にも及んでいる。今週から寒気が強ま...

鹿肉の消費拡大へ試験販売有害鳥獣として捕獲された鹿の肉を、家庭でもっと味わってもらって消費の拡大につなげようと、鳥取市のスーパーマーケットで15日、試験販売が始まりました。県内で捕獲された野生のシカの肉...