伊勢えびの生産マニュアル作成へ三重県水産研究所が、卵からふ化させた伊勢えびを稚えびまで育てる技術をマニュアルにまとめることになりました。研究所によりますと、伊勢えびの種苗生産に関するマニュアルは、全国...

閉校前の小学校で給食に地元食材鳥羽市内の小学校の子どもたちが、ことし3月の閉校を前に、給食で伊勢えびやワカメなど地元産の食材を使った料理を味わいました。鳥羽市の鏡浦小学校は、全校の児童数が13人にまで減...

徳島県の漁港で“伊勢えび”を密漁したとして、海上自衛隊の自衛官4人が書類送検されました。漁業法違反の疑いで書類送検されたのは、海上自衛隊第24航空隊の30代～50代の自衛官の男4人です。徳島海上保安部によりま...

宮崎県日南市で今シーズンの伊勢えびの水揚げが9日から始まり、去年を大幅に上回る水揚げとなりました。台風10号の影響で海が濁り、えびの動きが活発になったためだとみられています。宮崎県内の伊勢えび漁は今月か...

三重県を代表する海の幸、伊勢えびの漁が今月解禁となり、志摩市の漁港では2日朝、今シーズン初めての水揚げが行われました。三重県の伊勢えび漁は全国有数の水揚げ量を誇り、すでに解禁されている一部の離島を除い...

伊勢えび漁が盛んな千葉県御宿町で、つかみ取りや直売会など特産の伊勢えびをPRする催しが開かれました。御宿町では、毎年9月から10月まで「おんじゅく伊勢えび祭り」を開いていて、町内の飲食店や旅館などで限定メ...

08月28日　20時17分 27日夜、中土佐町で漁の禁漁期間中にもかかわらず伊勢えび1匹を釣ったとして、高知市に住む35歳の男が県の漁業調整規則違反の疑いで検挙されました。検挙されたのは、高知市に住む自営業の35歳の...

8月3日 11時30分 全国有数の伊勢えびの水揚げ量を誇る千葉県で今月から漁が解禁され、3日朝、各地の漁港で初めての水揚げが行われました。千葉県は南部の沿岸を中心に栄養分が豊富な伊勢えびの漁場があり、今月1日か...

伊勢えびの漁場となっていた宮崎市の海岸で5年前、大型の作業船が座礁、沈没した影響で漁が難しくなったとして、宮崎市は、伊勢えびの住みかを周辺の海域に広げて漁ができるようにするため、沈没した船から数キロ離...

旬を迎えた伊勢エビが味わえる「伊勢えび祭り」が、国内有数の水揚げ量を誇る御宿町で十月末まで開かれている。二十二店が自慢の料理を提供。十月五日には、伊勢エビをお得な値段で売る特別イベントもある。主催の御...

千葉県御宿町では、「おんじゅく伊勢えび祭り」(9月1日～10月31日)が開催され、協賛する22店が自慢の料理を提供している。同県は全国有数のイセエビ水揚げ量を誇り、同町沖も主な漁場の一つ。祭りはイセエビや町のPR...

千葉県御宿町では、「おんじゅく伊勢えび祭り」(9月1日～10月31日)が開催され、協賛する22店が自慢の料理を提供している。同県は全国有数のイセエビ水揚げ量を誇り、同町沖も主な漁場の一つ。祭りはイセエビや町のPR...

豊漁と海上安全を願う志摩市の「伊勢えび祭」(中日新聞社後援)が七日、同市浜島町浜島の浜島海浜公園周辺で開かれた。跳びはねる小エビを表現した踊りのパレードなどが繰り広げられ、約三万人(主催者発表)でにぎわっ...

★伊勢えびの産地に思わぬ異変 11月30日 9時21分 各地のホテルやレストランでメニューの表示と異なる食材が使われる食品の虚偽表示が相次いで明るみに出ました。メニューに表示されていた本物の高級食材の産地には今...