【飲食】“回らない寿司くらいウマい”と思う回転寿司チェーン! 「すし銚子丸」「スシロー」「はま寿司」「無添くら寿司」…
本日、11月22日は【回転寿司記念日】です。1958年に日本初の“回転寿司”店としてオープンした「廻る元禄寿司」を運営する元禄産業によって制定されました。日付は、同社の創業者であり回転寿司を考案した白石義明氏の誕生日にちなんでいます。現代において回転寿司が普及し、多くの人が寿司を手軽に楽しむことができるようになったのも、当時の画期的なアイデアと企業努力があったからこそといえるでしょう。
