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【ナゾロジー】「培養肉」にステーキの香ばしさを付け加えることに成功!

【ナゾロジー】「培養肉」にステーキの香ばしさを付け加えることに成功!
nazology.kusuguru.co.jp

培養肉」にステーキの香ばしさを付け加えることに成功!培養肉は、肉を作り出す革新的な技術です。持続可能環境に優しいだけでなく、食料不足の解決策としても注目されています。しかし、これまで培養肉には「おいしさ」という点で課題がありました。特に、調理したときに出るあのジュワっとした香ばしい風味、いわゆる「肉らしさ」が足りないのです。

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持続可能」のニュース一覧

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    【中央日報】内需不振の直撃弾…20代・40代の雇用が過去最大減少=韓国 画像あり

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  3. 東アジアニュース速報+ 53res 0.1res/h

    習近平氏、トランプ氏に当選祝賀メッセージ…「中米、戦えばどちらも傷つく」 画像あり

    中国の習近平国家主席が米国大統領選挙で勝利したドナルド・トランプ氏に祝賀メッセージを送った。習主席は両国の相互尊重を強調して「協力すればどちらも得をして、戦えばどちらも傷つく」と明らかにした。これは20...

  4. 東アジアニュース速報+ 103res 0.2res/h

    【韓国紙】自公過半数割れの衆院選、「日本国民は安倍政治の弊害克服を望んだ」 画像あり

    10月27日に行われた衆院選は政権与党の自民党と公明党が過半数割れという衝撃的な結果に終わった。選挙結果について韓国紙は「日本国民が『安倍政治』の弊害を克服する徹底した改革を望んでいるという事実だ」と指摘...

  5. ビジネスニュース+ 24res 0.0res/h

    【企業】Dropbox、従業員の約20%(528人)を削減 画像あり

    米Dropboxは10月30日(現地時間)、従業員の約20%に当たる528人を削減すると発表した。ドリュー・ヒューストンCEOは従業員宛の公開書簡で、「われわれは現在、移行期にある。FSS(ファイル同期・共有サービス)事業は成...

  6. ビジネスニュース+ 13res 0.0res/h

    Netflix発の働き方改革 「長い」「キツい」撮影現場変える

    米ネットフリックスが日本の映像制作の現場を変えつつある。国内でつくる実写映画・ドラマの本数が増えるなか、持続可能な撮影スケジュールや仕事仲間に敬意を払うトレーニングなどを取り入れてきた。...

  7. 芸能・スポーツ速報+ 197res 2.0res/h

    【五輪】IOC最高位スポンサー、ブリヂストンも年内で契約終了…「持続可能なモータースポーツ活動に注力していく」

    ブリヂストンは1日、国際オリンピック委員会(IOC)と結んでいる最高位のスポンサー契約を、期限の2024年末で終了すると発表した。最高位スポンサーの契約は、トヨタ自動車とパナソニックホールディングスも年内で終了...

  8. ビジネスニュース+ 98res 0.0res/h

    【中国経済】中国株9年ぶり大幅高、強気相場入りの勢い-刺激策で投資家回帰 画像あり

    →CSI300指数、一時6.5%上昇-9営業日続伸→住宅購入規制緩和や住宅ローンの借り換え容認発表が材料視された中国本土株は30日、強気相場入りする勢いを見せている。中国政府が打ち出した刺激策により投資家が...

  9. 東アジアニュース速報+ 85res 0.2res/h

    【Money1】韓国「国税収入予測が30兆も狂う」政府の持続可能性に「?」がつくとき韓国は終わる。 画像あり

    これは韓国の企画財政部(財務省に相当)によるギブアップ宣言です。2024年09月26日、企画財政部は2024年の国税収入が「337兆7,000億ウォン」になると予測しました。 ↑企画財政部が出したプレスリリース。Googleの自...

  10. 国際ニュース+ 2res 0.0res/h

    【いきもの】麻薬王のカバ、狩猟で駆除へ コロンビア裁判所 画像あり

    南米コロンビアの裁判所は6日、環境・持続可能開発省に対し、1980年代に麻薬王の故パブロ・エスコバル(Pablo Escobar)が輸入したカバの子孫を狩猟によって駆除するよう要請した。クンディナマルカ(Cundinamarca)県の...

  11. ニュース速報+ 218res 1.8res/h

    財政犠牲の経済成長、「持続可能なはずはない」-河野デジタル相 画像あり

    (ブルームバーグ): 自民党の河野太郎デジタル相は26日、経済財政運営に関して「財政の犠牲の上に経済をつくる、そんな経済の成長は持続可能なもののはずはない」と述べ、財政規律を重視していく考えを示した。党総裁...

  12. 政治ニュース+ 8res 1.9res/h

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    吉村洋文(大阪府知事) @hiroyoshimura 「わ!ドイツ」循環経済がテーマのパビリオン起工式 まもなく万博開幕まで1年 〉吉村知事は、「持続可能な社会の実現に向けた、素晴らしいテーマ。交流がより一層深まることを...

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    「国費200億使って乗客数十人は…」JR九州社長 「持続可能性」が肥薩線復旧のカギに 画像あり

    熊本 2023.11.30 20:45 熊本豪雨からの復旧を模索するJR肥薩線。乗車率など「持続可能性」がカギに。■JR九州・古宮洋二社長の会見 「肥薩線はこれまで8割とか乗客が減ってきてるんですよ。...

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    【サッカー】エバートンが勝ち点10剥奪の処分…231億円の損失を出し収益と持続可能性の規定違反でプレミアリーグが処分決定 画像あり

    プレミアリーグは17日、エバートンに対して勝ち点10の剥奪を発表した。独立委員会は、エバートンに対して「収益性と持続可能性に関するプレミアリーグの規則(PSR)」に違反したと判断。即時の勝ち点10剥奪が決定した...

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    2023/10/26 15:00(最終更新 10/26 15:10) 近畿大は26日、ニホンウナギの完全養殖に成功したと発表した。完全養殖は、卵から育てたウナギの卵と精子を使って2世代目を人工ふ化させる技術で、水産研究・教育機構(旧水...

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    TBS NEWS DIG Powered by JNN 政府は9日、ODA=政府開発援助の指針を定めた新たな「開発協力大綱」を閣議決定しました。改定は8年ぶりで、相手国の要請を待たない「オファー型」の支援の導入を掲げています。新たな大...

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    【EV】EV化、トヨタなど日本車5社は最低ランク。最上位は米テスラと中国BYD:米ICCT評価 画像あり

    米国の研究機関、国際クリーン交通委員会(ICCT)は5月31日、電気自動車(EV)への移行について世界の自動車大手20社を評価したリポートを発表した。最上位の「リーダー」には、米テスラと中国の比亜迪(BYD)の2社が選ば...

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    75歳以上が加入する後期高齢者医療制度の保険料引き上げや、患者に身近な「かかりつけ医」の機能強化を柱とした健康保険法などの改正案は16日、衆院本会議で趣旨説明と質疑が行われ、審議入りした。改正案には、少子...

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    物価高で喫茶店の「お得なモーニング」は持続可能か?名古屋発祥のモーニングはアメリカでは5倍の値段 画像あり

    ★喫茶店のモーニングを物価高が直撃、企業の生き残りを懸けたカオスが来る!わが(?)名古屋が誇るコメダ珈琲店では開店から午前11時まで、コーヒーなどのドリンクを注文したお客様には無料でトーストないしはパンと、...

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